FAO indeks i cijena hrane: Brojni prehrambeni proizvodi u 2022. oborili su cjenovne rekorde na globalnoj razini, ali ove godine ipak dolazi stabilizacija?

Globalne cijene prehrambenih proizvoda poput žitarica i biljnih ulja prošle su godine dosegle rekordne razine čak i nakon pada devet mjeseci zaredom, objavila je Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO), dok su rat u Ukrajini, suša i drugi čimbenici potaknuli inflaciju i pogoršali prisutnost gladi u cijelom svijetu. FAO-ov indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena prehrambenih proizvoda kojima se uobičajeno trguje, pao je za 1.9% u prosincu u odnosu na prethodni mjesec, objavila je u petak organizacija sa sjedištem u Rimu. Za cijelu godinu indeks je prosječno iznosio 143.7 bodova, a to je više od 14% iznad prosjeka 2021. kada je je također zabilježio veli...