FAO indeks i cijena hrane: Brojni prehrambeni proizvodi u 2022. oborili su cjenovne rekorde na globalnoj razini, ali ove godine ipak dolazi stabilizacija?

Globalne cijene prehrambenih proizvoda poput žitarica i biljnih ulja prošle su godine dosegle rekordne razine čak i nakon pada devet mjeseci zaredom, objavila je Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO), dok su rat u Ukrajini, suša i drugi čimbenici potaknuli inflaciju i pogoršali prisutnost gladi u cijelom svijetu.

FAO-ov indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena prehrambenih proizvoda kojima se uobičajeno trguje, pao je za 1.9% u prosincu u odnosu na prethodni mjesec, objavila je u petak organizacija sa sjedištem u Rimu. Za cijelu godinu indeks je prosječno iznosio 143.7 bodova, a to je više od 14% iznad prosjeka 2021. kada je je također zabilježio veliki porast.

Pad u prosincu predvođen je padom cijene biljnih ulja uslijed smanjene potražnje iz uvoza te očekivanog povećanja proizvodnje sojinog ulja u Južnoj Americi, ali i nižih cijena sirove nafte. Žitarice i meso također su pali na indeksu, dok su mliječni proizvodi i šećer blago porasli.

"Smirivanje cijena prehrambenih proizvoda je dobrodošlo nakon dvije vrlo nestabilne godine", rekao je glavni ekonomist FAO-a, Maximo Torero. "Važno je ostati na oprezu i snažno se usredotočiti na ublažavanje globalne nesigurnosti hrane s obzirom na to da su svjetske cijene hrane i dalje na povišenim razinama, s time da su mnoge osnovne namirnice blizu rekordnih razina", rekao je.

Prošle je godine FAO indeks cijena hrane dosegao najvišu razinu od početka bilježenja 1961.

Poštovani, za čitanje cijelog ovog teksta morate biti pretplatnik.