25.05.2013 - Subota

tražilica:

traži login registracija kontakt

Naslovnica Vijesti Teme Ekonomija Feljton Kultura Znanost Video TV Glasnost PRETPLATA

istaknute rubrike glazba književnost kolumne kuharica kultura povijest putopisi razno savjeti zanimljivosti zdravlje znanost

» Sve » Domaći rezanci i tjestenina » Tjestenina - recepti : Umaci za tjesteninu » što danas za ručak?

Mađarski gulaš Salata od tune i graha Varivo od leće s tjesteninom Istarska maneštra Đuveč Pržene lignje Varivo od mahuna Salata od hobotnice Janjetina na lešo Piletina s paprikama Varivo od poriluka Varivo od prosa i povrća Pašta fažol Bečki odrezak Tripice - fileki sa špekom Dalmatinski brudet Goveđi ili juneći kotleti s roštilja Riblji fileti u tijestu od piva Makaroni sa sirom Pileći paprikaš s kiselim vrhnjem Kološvarski kupus - složenac od kiselog kupusa Ričet ( ječmena kaša ) s grahom Punjena svinjska prsa Punjena pečena svinjetina Mlada pečena svinjetina Bosanski lonac Bijeli bakalar - pire od bakalara Bakalar na bijelo s tjesteninom Brudet od bakalara Bakalar na bijelo - brza priprema Složenac od bakalara Kuglice od bakalara Domaći mlinci - recept Purica s mlincima Sarma Tjestenina s gljivama Krumpir s vrhnjem Gravče na tavče Zapečena tjestenina Jetrica na kiselo Varivo od kelja Krpice sa zeljem Varivo od leće Musaka od riže Ličko zelje Tjestenina sa lososom Punjeno pile Varivo od ječma Polpete u umaku od rajčica Rižoto od liganja ili plodova mora Sarma od kelja Szegedinski ( Sekeli ) gulaš Riblji ( fish ) paprikaš CORDON BLEU Pikantna teleća jetra Varivo od graha Odresci ( šnicle ) u vinu Musaka od krumpira Špageti Carbonara

Jeste li čitali?

kuharica: Umak od sira - recept za tjesteninu

kuharica: Umak od šampinjona - recept za tjesteninu

kuharica: Domaći zeleni rezanci - osnovni recept

kuharica: Zeleni rezanci sa škampima ili kozicama

kuharica: Istarski fuži - osnovni recept

kuharica: Tjestenina s umakom - Hvarska šalša

kuharica: Umak od maslina - recept za tjesteninu

kuharica: Umak od svinjetine - recept za tjesteninu

kuharica: Domaći rezanci sa sirom

kuharica: Istarski fuži i pileći žgvacet

što danas za ručak? ( 25/59 ) « »

Mlada pečena svinjetina

autor: advance.hr | datum objave: 28. Prosinac 2010. / 08:43

pečena svinjetina

Mlada pečena svinjetina

SASTOJCI ZA 4 - 6 OSOBA:
1 kg svinjskog mesa od buta ili rebara
3 dkg masti ili maslaca
sol
voda

postupak pripreme recepta - Mlada pečena svinjetina :

meso operemo i stavimo kuhati u vruću vodu da kožica bude prema dolje
kuhamo oko pola sata da kožica omekša
izvadimo i zarežemo kožicu na oko 1 cm uzduž i poprijeko
meso sad posolimo i stavljamo u lim za pečenje s okrenutom kožicom prema gore
prelijemo vrućom masti ili rastopljenim maslacem i uz polijevanje pečemo u pećnici oko 1.5 sata
kad je meso pečeno, izvadimo ga, a u sok od pečenja dodamo malo vode i pustimo prokuhati

preporuke i savjeti za recept Mlada pečena svinjetina :
- na ovaj način pripremljeno meso može se peći na roštilju, samo izostavimo polijevanje masnoćom

Možda bi vas također zanimalo:

» Goveđi ili juneći kotleti s roštilja » Piletina s paprikama » Bosanski lonac » Polpete u umaku od rajčica » Krpice sa zeljem

čitaj dalje: » Bosanski lonac

Vaši komentari:

+4

snaša: 11:17 31.12.11'
supeer recept...hvala i dobar tek!

+5

teca: 22:20 01.01.11'
odlični su im recepti i od mene sretna NOVA i zaželimo još puno dobrih recepti :)

+4

Ana Marija: 07:59 31.12.10'
jako sam vesela,pomalo zaboravljam nase stare recepte HVALA i Sretna Vam Nova godina

Dodajte komentar:

vaše ime:

Poštovani, pri objavi komentara molimo za kulturno izražavanje. Administrator će izbrisati sve komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

prethodni članak:

Punjena pečena svinjetina slijedeći članak:

x